大腦是人體的重要部位，尤其是家長會特別給孩子注意飲食，加強營養。
吃對食物可以幫助你提高智力，但是如果吃錯了就會危害大腦健康。
那麼你知道有哪些飲食誤區嗎？像下面這幾種食物，對孩子的大腦不但沒有好處，反而存在威脅。
最損腦的食物
1、含鉛食物
醫學研究表明，鉛會殺死腦細胞，損傷大腦。爆米花、松花蛋、啤酒等含鉛較多，這些食物孩子要儘量避免吃這些含鉛食物。
2、含鋁食物
經常給孩子吃含鋁量高的食物，會使記憶力下降、反應遲鈍，甚至導致癡呆。所以，父母最好不要讓孩子含鋁量高的食物，例如油條，油餅等。
日常生活中父母應少給孩子吃含鹽較多的食物，如鹹菜、榨菜、鹹肉、豆瓣醬等。過鹹食物不但會導致人們高血壓、動脈硬化等，而且還會損傷人們動脈血管，影響腦組織的血液供應，造成腦細胞的缺血缺氧，導致記憶力下降、智力遲鈍。
醫學研究表明，孕婦如果在妊娠後期經常吃味精會引起胎兒缺鋅，周歲以內的孩子食用味精過多有引起腦細胞壞死的可能。
世界衛生組織提出：成人每天攝入味精量不得超過4克，孕婦和周歲以內的孩子禁食味精。即使孩子大了也儘量少給孩子吃含味精多的食物。
膨化食品的酥脆是由於大量使用了含鋁酥鬆劑，經常給寶寶吃膨化食品容易導致記憶力的下降，反應遲鈍甚至癡呆。
過氧化脂質會導致大腦早衰或癡呆，直接有損於大腦的發育。臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝曬的食物中含有較多的過氧化脂質，父母應少給孩子吃。
7、肉類
在生活中，不少父母為了使自己的孩子身體長得健康，每天給孩子吃多種肉類食品，幾乎一日三餐都煮肉湯或者是煮肉粥給孩子吃。
據科學分析，人體如呈微鹼性狀態是最適宜的，如偏食肉類，則會使人的體液趨向酸性。
如長年累月地積累酸性，便會導致大腦反應遲鈍。科學試驗證明，在孩子的膳食中，肉的成分偏高了，會嚴重影響孩子的智力發展。
白糖是典型的酸性食品，如果飯前多吃含糖分高的食物，害處尤其顯著。
因為，糖分在體內過剩，會使血糖上升，感到腹滿脹飽。長期大量食用白糖會引起肝功能障礙。
如果孩子吃白糖過多，不僅容易發胖，而且糖汁留在牙縫裡，容易造成齲齒。
長期過量地食用白糖，易使孩子形成酸性體質和酸性腦，嚴重影響孩子的智力發展。
因此，為了保護孩子的智力，儘量讓孩子少吃白糖以及用白糖製作的糕點、飲料等。
兒童健腦食品
1、紅蘿蔔
含豐富的維生素B1、B2，而缺乏維生素B1的人，會發生思維遲緩和憂鬱症狀。
2、菠菜
不僅含維生素A、C，尤為重要的是它含有對大腦記憶功能有益的維生素B6和B12。此外菠菜中還含有葉綠素和鈣、鐵、磷等礦物質，也具有健腦益智作用。
3、海帶
含有豐富的人體必需的礦物質營養，如磷、鎂、鈉、鉀、鈣、碘、鐵、矽、錳、鋅、鈷、鉬等，對保護視力和兒童大腦發育有重要的作用。
4、豆類
豆類含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。特別是蛋白質和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最為豐富，大腦賴以活動的物質基礎。所以孩子常吃豆類有益於大腦的發育。
5、蛋類
蛋類眾所周知，蛋類含有豐富的蛋白質，是天然食物中最優良的蛋白質之一。其實它還含有有助於提升記憶力的膽鹼。多吃蛋類，會讓孩子更聰明。
鮭魚肉含有高蛋白質及對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，含有EPA和DHA，有助於提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。是兒童健腦的最佳選擇之一。
7、牛肉
鐵是一種重要的礦物質，可以幫助孩子們保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含豐富的鐵，同時還有幫助提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質，是一種很好的健腦食品。
8、燕麥
燕麥對於孩子來說是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。
燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天提供足夠的能量，同時也是很好的健腦食品。
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